Кофе «Паула»

• 1 чашка воды (120 мл)
• 1 ст. ложка (7—8 г) молотого кофе

Самый популярный кофе в Финляндии. Подобранная смесь состоит из 100 г колумбийского кофе, 200 г. бразильского кофе арабика и обладает насыщенным вкусом и выраженным тонизирующим действием. В кипяток всыпать нужное количество кофе, довести до кипения, но не кипятить. Снять кофейник с огня и дать кофе отстояться 5 мин. Перелить без гуЦ}и в сервировочный кофейник и подать.